Etikettierungsvorgaben

Wenn Sie Aischgründer-Karpfen-Produkte und/ oder Frankenkarpfen-Produkte vermarkten, sind Etikettierungsvorschriften einzuhalten.
Das entsprechende Informationsblatt können Sie hier herunterladen.

Kennzeichnung/ Etikettierung landwirtschaftlicher Erzeugnisse/Lebensmittel (g.U./ g.g.A.)

Wird ein Erzeugnis aus der EU unter einer geografischen Angabe vermarktet:
•        müssen der eingetragene Name und das Unionszeichen im selben Sichtfeld erscheinen
•        können die Angaben „geschützte Ursprungsbezeichnung“ oder „geschützte geografische Angabe“ erscheinen
•        können die Abkürzungen „g.U.“ bzw. „g.g.A.“ verwendet werden

NEU: Angabe des verantwortlichen Erzeugers oder Wirtschaftsbeteiligten (VO 2024/1143, Artikel 37):
Ab dem 14.05.2026 muss zusätzlich zum eingetragenen Namen und dem Unionszeichen auch der Name des verantwortlichen Erzeugers oder Wirtschaftsbeteiligten im selben Sichtfeld erscheinen.

Hier finden Sie die gesamten Vorgaben.

News

Termine

Fortbildungstagung für Fischhaltung und Fischzucht am 13. und 14. 01.2026 in der Schlossberghalle Starnberg (26.11.25)

Fortbildungsveranstaltungen Karpfenteichwirtschaft in Höchstadt 2026  (05.11.25)

Besonders Wissenswertes

WICHTIG Zur Weiterleitung an alle Teichwirte --- KURZE UMFRAGE: Dringendste Herausforderungen für die Teichwirtschaft in MF (20.11.25)

Neues vom Fischereifond EMFAF  (18.11.25)

Notabfischungen (10.11.25)

Die neue Karpfenkönigin Antonia I (02.09.25)

Infos zur Naturschutz-kartierung (17.04.25)

Teichbau-Empfehlungen (31.12.24)

Ausgleichszahlungen für Fischotterschäden  (24.10.24)

Infos zum (nicht mehr so seltenen) Silberreiher (26.09.24)

Infos zu AHL (Animal Health Law)  (12.11.23)

(Karpfen-)Gaststätten und Fischgeschäfte

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Karpfenrezepte